【OHANA Cafe】 代表 小野田晃太さん
「仕事って、マイナスなものだと思っていませんか?」
そんな問いを、まっすぐに投げかけてくれたのが、愛知県みよし市にあるハワイアンカフェOHANA Cafeの代表、小野田晃太さんです。
ハワイで出会った“楽しそうに働く人たち”の姿。祖父の農地。地域に遊ぶ場所がないという違和感。それらが重なり、2021年5月、小野田さんは飲食業未経験からカフェを創業しました。今回は、この仕事を選んだ理由や、仕事のやりがい、そして『ハタラク』ことの意味を、語っていただきました。
OHANA Cafe / 代表 小野田晃太さん
1989年愛知県みよし市生まれ。愛知学泉大学卒業後、Jネットレンタカーに約6年勤務。退社後、これまでに行ったことのあったハワイへの憧れを形にし、2021年ハワイアンカフェを開業。2023年には自然農法にも挑戦し、2026年から規格外果実を活かしたドレッシング開発も展開。食を通じ地域に新たな価値を届けている。
職業
飲食店経営（ハワイアンカフェオーナー）
仕事内容
ハワイアンカフェの店舗運営を中心に、メニュー開発、仕入れ、スタッフ育成、イベント企画、キッチンカー出店などを行う仕事です。具体的には、ホールでお客様をお迎えし、料理やドリンクを提供する接客業務、キッチンでの調理や盛り付け、食材の仕入れや在庫管理、メニュー開発、イベント企画など、店舗づくりのすべてに関わります。“お店という空間と体験をプロデュースする仕事”とも言えます。
地域農家と連携し、規格外野菜の活用や加工品づくりにも取り組み、飲食を通じて地域活性や環境配慮にも貢献しています。
創業の経緯を教えてください
私は、もともとレンタカー会社で働くサラリーマンでした。今の店舗の場所に祖父が所有していた農地の区画整理をきっかけに、「この場所で、自分に何ができないか？」と考え、「みよし市には、気軽に集まれる場所が少ない」「だったら、人が集まれる場所をつくろう」と決意し、飲食店の開業を決意しました。
まず会社を辞め、2年間飲食店でアルバイトをしながら開業の準備をしていたのですが、実は、どうしても飲食店がやりたかった訳ではなく、大学時代に飲食店でのアルバイト経験はあったものの、けして楽しい思い出ばかりではありませんでした。しかし、開業前にハワイに行く機会が続き、そこで目にした、楽しそうに働く人たちの姿に心を打たれました。日本って“仕事=しんどいもの”という空気があるのに対し、ハワイではみんな楽しそうに働いていて、この“楽しいから働く”という価値観を日本にも持ち込みたいと思い、2021年5月にハワイアンカフェを開業するに至りました。
お仕事の内容について教えてください
愛知県みよし市に2021年5月にオープンした、OHANA Caféというハワイアンカフェを、個人事業として代表である私と、10名ほどのアルバイトで運営しています。
開放的な空間で、イベントや大人数の利用が可能で、家族連れやお子さま連れでも入りやすい環境を提供しています。定期的にマルシェや交流会も開催しています。食材面では体に良いものにこだわり、農薬を使わない野菜、浄水システム、無添加調味料を使用しています。
また、キッチンカーも保有しており、イベントへの出店なども行っています。2026年4月には静岡県で、平日ランチ専門のゴーストレストラン（デリバリー専門店）もスタートする予定で、拠点展開も進めています。
店舗を運営する上で、シンプルな仕組みをつくり、経験の浅いアルバイトでもお客様に満足してもらえるよう、オペレーションを簡素化しています。そして、何より大切にしているのは、まず、“お客様を喜ばせること”です。その先に、自分たちの“楽しい・自由”があります。ハワイで感じた“楽しく働く”を、本気で実現しようとしています。
この仕事の魅力ややりがいは何ですか？
この仕事のやりがいは、OHANA Caféを通じて地域貢献できることですね。地元の農家さんの規格外野菜や、本来廃棄されるはずの野菜・果物を買い取り、加工品にして再利用する取り組みを行っていて、本来捨てられるはずのものが、誰かの喜びになることに価値があると思います。
この取り組みの背景には、日本の食料事情への危機感や、農業を残していきたいという想いがあり、ハワイアンカフェは“ゴール”ではなく、地域や農業を守るための“手段”でもあると考えています。
反対に大変なことは何ですか？
とにかく“継続すること”ですね。楽しいだけでは続きませんし、もちろん商売である以上、良い時も悪い時もあります。大手企業と比べて弱い中小企業だからこそ、お金や経営をちゃんと学ぶことが大事で、細かい部分を整えることが、未来の自分を守る“保険”になると思っています。
この仕事に就くためにはどうしたら良いですか？
資格などではなく、とにかくやりたい気持ちがあれば、大丈夫です。私でもなれたから、みんなでもなれます。経験があるかどうかよりも、“どうなりたいか”が大事で、なりたい未来から逆算すれば、今やるべきことが見えてくるので、それに向かって進んでいけば大丈夫です。
子供の頃の夢を教えてください
小学校の頃の夢はプロ野球選手になることでした。しかしその後、中学時代の卒業アルバムには“社長になりたい”と書いており、結果その夢を実現していますね。ただ、なって満足ではなく、なってからが本当のスタート考えていますので、継続的に成長していきたいと思っています。
趣味と休日の過ごし方について教えてください
趣味は自然と触れ合うことで、農業、キャンプ、サーフィンなどを楽しんでいます。自然の中にいることで頭がクリアになり、リセットされる感覚があります。
身体を動かすことが好きで、現在でも草野球を月に２〜３回しています。所属している“OHANAエイリアンズ”ではメンバーも募集中です。興味のある方はぜひお店までお問い合わせください（笑）
現在は特定の休みを作っておらず、先日1日だけキャンプに行ったのが、今年初めての休みでしたね。家族は、子どもが生まれたばかりで、現在妻の実家に里帰りしており、もう少ししたら戻ってくる予定なので、この先一緒に生活をするのがとても楽しみですね。
最後に、あなたにとって『ハタラク』とは何でしょうか？
私にとって『ハタラク』とは、「自分を表現すること」「社会に貢献すること」「幸せになるための人生経験」ですね。
生活のためだけではなく、感謝を表す手段でもあり、理想の社会をつくるプロセスでもあります。
将来のビジョンは、大自然の中で農業を行い、動物とともに自給自足ができる場所をつくることです。カフェ経営も、拠点展開も、すべてはその未来につながっています。
“やらされる仕事”から、“楽しいからやる仕事”へ。OHANA Cafeは、単なる飲食店ではなく、地域、農業、そして“働く価値観”を変えようとする挑戦の場です。もしあなたが、「楽しく働きたい」「地域に貢献したい」「挑戦できる環境に身を置きたい」とおもっているなら、飲食店という選択肢も、きっと面白いはずです。
【OHANA Cafe】
〒470-0228
愛知県みよし市新前田2-1-7
Tel.0561-78-7727
URL. https://ohana-cafe.owst.jp
Instagram. https://www.instagram.com/ohanacafe.miyoshi